日常性のある本格中華!!
キーワードは「中国食堂」
麺、チャーハン、点心、一品料理の中国食堂がコンセプトです。
・ボリューム満点なのでお客様は満足
・ラーメンだけではないのでお客様に飽きられない
・メニュー開発力があるのでお客様に飽きられない
・昼は食事、夜はお酒も飲めるので売上げが取りやすい
・日常的に使われる食堂、でも料理は本格的、そのため客単価が高い
(昼800円、夜1,200円)
・回転率が良いので、少ない坪数でも可能(13坪〜25坪)
・1等立地に出店しなくても良いので、物件が見つかりやすい
・小商圏で成り立つので、多店舗展開しやすい
・費用をかけずに特徴的な内装⇒初期投資金額が少ない
(居抜き物件に最適!)↓
投資回収が早く、尚且つ、長い期間安定的な商売が可能
職人不要!
中華料理は味が一定せずに難しいと
言われます。
上海モダンはレシピを完全公開し、味のブレを抑えました。
そして、オペレーションの簡素化のために
主要な食材をPBで提供します。
オリジナルの超差別化商品
「焼き小籠包」もPBで供給します。
簡単に本物の味をお客様に提供できます。

| フランチャイズ募集概要(税別) |
| 加盟金 |
200万円 |
| 保証金 |
50万円 |
| 研修費(1名) |
25万円 |
| ロイヤリティ |
10万円 |
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初期投資の内訳(税別)
(20坪40席タイプ) |
| 内外装費 |
600万円 |
| 厨房機器 |
250万円 |
| 食器・備品 |
100万円 |
| その他開業費 |
500万円 |
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| 総額 |
1,450万円 |
※店舗取得費は含んでいません
建物条件により内外装、設備工事
費は変ります |
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