小資本新規事業プロジェクト
新規事業で多くの人が選ぶ業種とは？ 飲食店経営の人気は相変わらず 新規事業を行なう理由はいろいろあります。 店舗を経営するなら 何と言っても飲食店ですが・・・。 独占企業がないとか、市場が大きいなどと言う理由は置いておいても 売上げが高いので、日々のキャッシュインが大きい。 何店舗か経営していると、目先のお金が回しやすくなります。 しかし、飲食業には投資資金が多くかかります。 一般的な居酒屋でも 開業資金は4000万円から5000万円 ラーメン屋でも 2000万円から3000万円も掛かってしまいます。 そして、飲食業の場合、流行に左右される割合が大きいので オープン時に売上が高くても すぐに売上が下ってくるということも頻繁にあります。 リスクも大きいわけです。 地域貢献の経営しか受け入れられない ところで、 今、先見性のある企業は、地域貢献というキーワードに 本気でこだわっています。 会社の利益も上がっているし、これからは地域貢献だ・・・という ボランティア的な理由ではありません。 地域に貢献できる企業でなければ生き残れないと真剣に 考えているからです。 特に中堅、中小企業は。 そして、中小企業、零細企業、個人事業は 何があっても絶対に儲からないといけません。 企業体力が無いので儲からない事業は、やっても続かないです。 売上げはそれほど大きくないですが、キッチリ利益が取れて、 小資本で開業できて 地域貢献もできるもの、それは リサイクル業態です。 いまさら、リサイクルもないだろう？と考えられるのも無理ないです。 しかし、粗利が低くて、客単価がどうしようもなく低い、 というビジネスでなければ 何をやるかよりも、どうやりあげるかが、 大切だと経営者は肌で感じます。 だから、今さらリサイクル業態でも問題ないのです。 大切なのはどうやって、 やりあげるかです。 しかし、現在リサイクル業も競合が激化しています。 店舗は、どんどん大きくなっています。 中でも、一時急激に店舗数が増えた「総合リサイクル」は 100坪くらいの店舗では勝てなくなってきています。 大型店が 幹線道路沿いに300坪以上の売り場面積を持って ガラクタに見える物を含めてあらゆるものを売る。 そして、 休日は駐車場整理の警備の人が１日中張り付いているような状態で 店舗売上げを取っています。 町の小さな店舗は勝てません。これがリサイクル業態の現実です。 儲けになるのは主に、家具、家電です。 特にリサイクルの婦人服は儲かりません。 婦人服だけでは本当に儲かりません。 あまりに儲からなかったので リサイクル業態を店舗展開している企業の 経営者17人に直接聞きに行きました。 いろいろ教えて頂き、勉強しました。 婦人服リサイクルは儲かりません。 やるだけ無駄という結論です。 （粗利、単価ともに低いので・・・） ガッチリ利益を出せる店舗が本物 ところが、爆発市場バイキングという総合リサイクル業態は 店舗の売り場の4割から5割も婦人服を展開し、 なおかつガッチリ利益を出しています。 そして、ローコストで利益を上げられる仕組みに こだわっています。 総合リサイクル大手は、大型店舗を幹線道路沿いに 出店することで、大きな投資が掛かり、 月々の賃料負担、人件費も大きい。 そうではなく、500万円や450万円の売上げでも ガッチリ利益を出す本物の店舗力を磨き上げています。 これからは本物しか残らない。 本物というのは、企業が大きい、見た目がいい、業態が珍しい というのではなく 店舗として儲かるか、利益を出せるか ということです。 売上げが高くても儲からないとだめです。 リサイクル業態は会計上、棚卸しの数字で、利益が出たり 出なかったりある程度何とでもなったりします。 はっきり言えば決算で中身がよくわからないということです。 そこでバイキングでは店舗視察に来ていただいた方には 売上げ、買い取り金額、かかった経費の一つ一つまで 全てを公開します。 キッチリ店舗で儲かるのかどうかを見て欲しいと思います。 あまりに儲からないのに平気で 本部として安易にFC展開するケースが 本当に多いからです。 安易にＦＣ募集する本部には注意 今回、爆発市場バイキングは加盟店募集をします。 バイキングの吉野社長は企業再生のプロフェッショナルでもあります。 加盟希望の人が個人の人、脱サラや、個人事業主のような方 であれば、不慣れかもしれない資金調達のところから しっかり入り込んで行ってフォローします。 オープン時の立ち上げもしかり、オープンしてからの 営業会議なども徹底的にフォローして仲間としてやって行きます。 そうすると自然と店舗数も多くは出せないので 年間最大で10店舗の出店枠が限界ということです。 徹底的にフォローするからです。 それでも加盟した人が失敗したら・・・ （よい話ではありませんが） １店の失敗は大きな企業であれば投資の失敗ですみます。 ただし、中小、零細、個人事業者には、 １店の失敗は致命傷となります。 徹底的にフォローしてそれでも失敗したら・・ 企業再生のプロである吉野社長は 「知りません」 とは決して言いません。 最悪の場合でもその人にとって、一番怪我の少ない方法で うまく転ばせるアドバイスをします。 転ばせ方まできちんとフォローします。 絶対に儲かるものが無い以上 最悪の場合、うまく転ばせるのは最大のフォローです。 これから事業を始めようとしている人であれば どうしても、絶対に転びたくなければ何もやらないことです。 すでに、事業を行われてる方は、面白い事業だと 共感いただけるのであれば リスクヘッジをしながら検討されたらよいと思います。 徹底してフォローします。 いったいバイキング？どんなものなのか、 まずは、店舗視察会にご参加ください。 店舗視察会に参加すると 外から見ただけでは決してわからない バイキングの仕組みがわかります。 ・儲からないといって、業界の誰もがやりたがらない 婦人服リサイクルをわざわざ中心に置いて、 完全に女性にターゲットを絞った店舗を作る理由とは？ ・売上げ、買取、在庫を日々把握することで月間の売上げを いつのタイミングでも高い確率で予測でき、目標売上げを 達成しやすくしてしまう在庫管理システムとは？ ・パートの戦力化をしているという企業は多いが、 熟練店長の意見よりもパートを重視する運営システムの内容とは？ ・半径2.5キロの小商圏のリピート率が限界までに高いことが 証明する顧客満足の最重要項目、 お客さんに絶対にいやな思いをさせない接客の方法とは？ ・オープン時在庫、1000万円で売上げた月間売上げ350万円を 1年以内に簡単に550万円まで持って行った店舗経営方法とは？ すべて、店舗視察会で公開します。 店舗視察会のスケジュールは下記のとおりです。 ２月２４日 土曜 １４：００から１６：００ ２月２７日 火曜 １４：００から１６：００ ３月 ３日 土曜 １４：００から１６：００ ３月１０日 土曜 １４：００から１６：００ 場所： 埼玉県富士見市 みずほ台店 詳細は別途お知らせいたします。 今すぐ店舗視察会にこちらから申し込み、参加ください →視察会に参加する →資料請求する １日、５社、５名様まで参加可能です。 外からでは見えにくい、裏側のシステム、 実際の数字を全て公開します。 実際に見て確かめてみてください 興味がある方は、今すぐ予定を入れてください。 →視察会に参加する →資料請求する 追伸 爆発市場バイキングは 価値ある店舗を作り、商品の循環ができ、雇用を生み出し、 事業にかかわった人を成功に導くことで地域社会への貢献をして いきます。 （爆発市場は東証1部上場の大手コンサルティング会社 ○○総研の○○さん、べた褒めの業態で、○○さん個人でも 出資されています。）
